Diario Siciliano

I siciliani hanno sempre mostrato una grande sfiducia nelle donne … ma solo nei proverbi naturalmente!

 

Lo zafferano trae il suo nome dal persiano Asfar che vuol dire giallo che in arabo diventa Zaafaran. È conosciuto ed utilizzato sin dall’antichità e particolarmente apprezzato quello siciliano. In iscrizioni antiche si parla della qualità del “crocus centuripinus” e anche della “crocina sicula” una tintura derivata dal croco; Crocus sativus è infatti il nome… Continua a leggere Safron, lo zafferano ennese

  Nunziata, conza la ‘nzalata picca acitu e bon’ogghiata, quattru vuccuna e la disperata, e poi cci jamu a la cannata. ( Nunziata, condisci l’insalata, poco aceto e ben oliata, quattro bocconi alla disperata, e poi diamo di piglio alla brocca.) Pani ccu l’occhi, furmaggiu senz’ occhi, e vinu chi ti cava l’occhi. (Pane ben… Continua a leggere Nunziata, conza la ‘nzalata….

  Cavaleri, parrinu e malu passu, dinni beni e stanni arrassu. (Stai al largo dai preti, soldati e luoghi pericolosi) Cu gaddu e senza gaddu Diu fa jornu ( col gallo e senza gallo , Dio fa giorno) Cu havi lu parrinu ‘n casa, havi lu porcu appisu. Chi ha un prete in casa, ha… Continua a leggere Cavaleri, parrinu e malu passu….

    Lu signuruzzu li cosi li fici dritti, vinni lu diavulu e li sturciu. Il Signore fece le cose dritte, venne il diavolo e le rese storte. ‘N tempu di disgrazii, parrini beddi sazi In tempo di disgrazie i preti si arricchiscono. Nni la casa di Gesù zoccu trasi un nesci cchiù. Ciò che… Continua a leggere Lu Signuruzzu li cosi li fici ritti…

  Frati, ciumi e parrini, s’ u tri mali vicini. Frati, fiumi e preti sono tre mali vicini. Jiri ‘n celu ognunu vò; l’armu cc’è, li forzi no. Ognuno vuole andare in cielo il desiderio c’è, le forze no. Li parrini di niuru ti la jettunu, di jancu ti carrìanu. I preti in veste nera… Continua a leggere Frati, sciumi e parrini…